果物の性質について知っておいてほしいことがあります。果物は驚異的な特性をもっています。果物は、人間にとってこの世の中で唯一、胃の中で消化する必要のない食べ物なのです。すべての食べ物は胃の中で消化する必要があるのですが、果物だけは例外で、早ければ一五分か二〇分くらいで胃の外に出ます。果物はそれ自身の消化酵素をもっているからです。果物は胃の中に長時間とどまることを嫌います。したがって、果物を食べるときは、胃の中に何もない状態のときでなければならないのです。先はどの人はローストビーフとポテトと野菜を食べて、そのあとにメロンを食べています。メロンは胃を短時間で通過しようとするのですが、ローストビーフとポテトが邪魔をして、胃をスムーズに通過できなくなっていたのです。そこでメロンが何時間も胃の中にとどまって、ゲップの原因になっていたというわけです。では、この人はどうすればよかったのでしょうか？胃の中に何もない状態でメロンを食べて、しばらくたってメロンが胃を通過してから通常の食事をすれば、メロンが問題を起こすことはなかったのです。
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